Για να ετοιμάσεις ένα λίτρο από αυτή τη φανταστική λεμονάδα θα χρειαστείς:
1 μεγάλο λεμόνι καθαρισμένο και κομμένο σε κομματάκια (θυμήσου να αφαιρέσεις καλά το άσπρο μέρος από την φλούδα του 4 καρότα καθαρισμένα και κομμένα Ένα μικρό κομμάτι ginger καθαρισμένο και ψιλοκομμένο 4 κούπες νερό 1/4 – 1/3 κούπα σιρόπι που προτιμάς
Σε ένα μπλέντερ βάλε το λεμόνι, τα καρότα, το ginger και το νερό. Χτύπησε το μέχρι να υγροποιηθούν.
Σε ένα μεγάλο μπολ βάλε ένα λεπτό σουρωτήρι και πέρασε τον πολτό πιέζοντας τον. Βάλε τον χυμό πάλι στο μπλέντερ, πρόσθεσε το σιρόπι που θες και χτύπησε λίγο ακόμα. Άφησε το ψυγείο να κρυώσει και σέρβιρε το με μπόλικα παγάκια. Διακόσμησε με φέτες λεμόνι.
Photo & Recipe: thefirstmess.com
