Όλοι αγαπάμε τα κοκτέιλ και ιδιαίτερα τη margarita. Το darlingmagazine.org προχώρησε ένα βήμα παρακάτω το ποτό αυτό και μας παρουσίασε lilac margaritas, δηλαδή μαργαρίτες με πασχαλιά (ναι ναι το γνωστό λουλούδι).
Υλικά:
2 κουταλιές του γλυκού σιρόπι πασχαλιάς
Χυμό από δυο lime
Χυμό από ένα πορτοκάλι
Χυμό από ένα λεμόνι
4 κουταλιές τεκίλα
Παγάκια
Εκτέλεση:
Ανακάτεψε όλα τα υλικά σε ένα shaker. Διάλεξε δυο ποτήρια της αρεσκείας σου και τοποθέτησε στο στόμιό τους αλάτι. Διακόσμησε με λίγα άνθη πασχαλιάς.
Σιρόπι πασχαλιάς
Υλικά:
1 κούπα ζάχαρη
1/2 κούπα νερό
1 κουταλιά φύλλα πασχαλιάς
Εκτέλεση:
Βάλε τη ζάχαρη, το νερό και τα λουλούδια σε μια κατσαρόλα και άφησέ τα να βράσουν σε μέτρια φωτιά, μέχρι η ζάχαρη να έχει τη μορφή σιροπιού. Απομάκρυνε την κατσαρόλα από την κουζίνα και άστο να κρυώσει. Αφού έχει κρυώσει αρκετά, τοποθέτησέ το σε ένα βάζο και αποθήκευσέ το στο ψυγείο.
Μπορεί να σου φαίνεται παράξενη και τολμηρή η συνταγή αυτή, εμείς, όμως, τη δοκιμάσαμε και έχουμε να πούμε ότι μας εντυπωσίασε. Μια γευστικότατη και εξαιρετικά πρωτότυπη margarita.