Η @themothercook έβρασε πατάτες έφτιαξε μία ιδιαίτερη σάλτσα από πρόβειο γιαούρτι και πασπάλισε με καβουρδισμένο κουκουνάρι!
Η πατατοσαλάτα της σερβίρεται ζεστή και είναι το τέλειο συνοδευτικό για ψητό ψάρι και όχι μόνο.
Υλικά για 3-4 άτομα:
3 μέτριες πατάτες
2-3 κ.σ. κουκουνάρι
Για τη sauce:3 γεμάτες κ.σ. πρόβειο γιαούρτι
1-2 κ.γ. μαγιονέζα (προαιρετικά)
1 κ.γ. μουστάρδα με σπόρους
ξύσμα και χυμό από 1/4 λεμόνι
αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
ελαιόλαδο
Πώς θα το φτιάξεις:
Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά. Δοκιμάζουμε και προσαρμόζουμε στο γούστο μας.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.