Ξέρεις πολύ καλά ποια είναι η αξία του πρωινού και γιατί ποτέ δεν πρέπει να το προσπερνάς στην ανάγκη σου για καφέ. Ένα καλό πρωινό σε ξυπνάει, ενεργοποιεί τον οργανισμό σου, σου δίνει ενέργεια και σε βοηθάει να μην πεινάς όλη την υπόλοιπη μέρα.

Στην αναζήτηση για τις καλύτερες ιδέες για πρωινό βρήκαμε αυτό το porridge από το blog eatme, με ταχίνι, κουρκουμά, μπανάνα και αμύγδαλα. Αρκετά νόστιμο αλλά και θρεπτικό!

Τι θα χρειαστείς (για 1 μπολ):

• 1/2 κούπα βρώμη
• 1 κούπα γάλα της αρεσκείας σου αγελαδινό, αμυγδάλου ή κάποιο άλλο
• 1/2 μπανάνα λιωμένη με το πιρούνι
• 1/2 κουταλιά της σούπας κουρκουμά
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 1 κουταλιά της σούπας μέλι
• ένα κομματάκι τζίντζερ

Για το σερβίρισμα:

• 1/2 μπανάνα σε φέτες
• 1 κουταλιά της σούπας ταχίνι
• λίγο μέλι
• 4 αμύγδαλα

Πώς θα το φτιάξεις:

Σε ένα κατσαρολάκι βάλε το γάλα, τον κουρκουμά, την κανέλα, το τζίντζερ (ολόκληρο γιατί θα το αφαιρέσεις μετά), τη λιωμένη μπανάνα, το μέλι και τη βρώμη και ανακάτεψε σε χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να δέσει και να έχεις την υφή που θέλεις.

Σέρβιρέ το ζεστό σε ένα μπολ, με άλλη μισή μπανάνα από πάνω σε φέτες, το ταχίνι, τα αμύγδαλα χοντροκομμένα και λίγο ακόμη μέλι εάν θέλεις.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: 4 εύκολες και πρωτότυπες συνταγές για το Σάββατο