Αν έχεις μπει, έστω και μία φορά, στη διαδικασία να ακολουθήσεις κάποιο πρόγραμμα διατροφής ή ασχολείσαι ιδιαίτερα με το healthy lifestyle, σίγουρα θα έχεις αναρωτηθεί αν πρέπει να τρως κάθε 3 ώρες, ακόμα κι όταν δεν έχεις έντονη πείνα.

Είναι το “μικρά & συχνά γεύματα” η λύση;

Στην πραγματικότητα, το να τρώει κανείς κάθε 3 ώρες ξεκίνησε από τη θεωρία γύρω από |τα μικρά και συχνά γεύματα”, και στον τρόπο με τον οποίο αυτά συμβάλλουν στην αύξηση του μεταβολισμού μας. Όμως, σε ποικίλες έρευνες που έγιναν σχετικά με τη συχνότητα των γευμάτων , δεν βρέθηκαν ισχυρά ερευνητικά δεδομένα, ώστε να κάνουμε τον ισχυρισμό ότι πρέπει να κάνεις 5-6 γεύματα για να μειώσεις το βάρος ή το σωματικό σου λίπος. Μάλιστα, σε μία έρευνα που πραγματοποιήθηκε το 2012, το ενδιαφέρον είναι ότι παρατηρήθηκε μία μικρή αύξηση μεταβολισμού ηρεμίας στην ομάδα που κατανάλωνε τα λιγότερα γεύματα μέσα στη μέρα.

Αν κάνω συχνά γεύματα, θα χάσω πιο εύκολα βάρος;

Αν αυτό που σε αφορά , είναι η απώλεια βάρους και σωματικού λίπους, τότε πρέπει να στραφείς στο “θερμιδικό έλλειμα” και όχι στη συχνότητα των γευμάτων. Δηλαδή, οι θερμίδες που καταναλώνεις να είναι λιγότερες από τις θερμίδες που δαπανάς. Επομένως, είτε κάνεις 3 είτε κάνεις 5 ή 6 γεύματα, αυτό που έχει σημασία είναι οι συνολικές ημερήσιες θερμίδες που προσλαμβάνεις. Τέλος, καλό είναι να μην ξεχνάς την ποιότητα των γευμάτων σου. Υπάρχουν έρευνες, που έχουν δείξει πως τα άτομα που κάνουν συχνά γεύματα μπορεί να έχουν υψηλότερο βάρος από τα άτομα που κάνουν λιγότερα γεύματα, καθώς τα συχνά γεύματα δεν είναι απαραιτήτως και “μικρά” , δηλαδή χαμηλά σε θερμίδες.

Γιατί όμως το τρίωρο έχει τόση σημασία;

Είναι αλήθεια ότι τα μικρά και συχνά γεύματα σχετίζονται με καλύτερη γλυκαιμική ισορροπία. Αυτό, έχει ως αποτέλεσμα την καλύτερη διαχείριση της λιγούρας και της πείνας κατά τη διάρκεια της ημέρας, μειώνοντας τις πιθανότητες να υπερκαταναλώσουμε μεγάλες ποσότητες φαγητού σε επόμενο γεύμα.

Πως να πετύχω τον στόχο μου;

Συμπερασματικά, αντί να κοιτάς συνεχώς το ρολόι, προσπάθησε να μάθεις να αναγνωρίζεις τα σημάδια πείνας, που σου δίνει ο ίδιος σου ο οργανισμός. Μπορεί , τα γεύματα κάθε 3 ώρες να λειτουργούν για κάποιους ανθρώπους αλλά δεν αποτελούν τον “μαγικό συνδυασμό” για όλους. Μπορεί να πεινάσεις πολύ νωρίτερα ή πολύ αργότερα από το τυπικό “τρίωρο” . Αυτό που έχει σημασία, είναι να καλύπτεις το αίσθημα της πείνας που νιώθεις, όταν πραγματικά πεινάς, με έξυπνες, θρεπτικές και χορταστικές επιλογές που θα σε οδηγήσουν στα επιθυμητά αποτελέσματα.