Συγκεκριμένα, αυτή η πουτίγκα chia με μύρτιλλα από τη Fiona Elizabeth (@healthyeatsbyfi) είναι γεμάτη θρεπτικά συστατικά, όπως αντιοξειδωτικά και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, που βοηθούν την επιδερμίδα σου να παραμείνει σφριγηλή, ενυδατωμένη και λαμπερή.
Ας δούμε τι προσφέρει αυτό το δυναμικό δίδυμο, οι σπόροι chia και τα μύρτιλλα:
Αντιοξειδωτικά: Τόσο οι σπόροι chia όσο και τα μύρτιλλα είναι γεμάτοι με αυτά τα συστατικά που προστατεύουν το δέρμα σου. Σκέψου τα σαν μικρούς “σωματοφύλακες” που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, αυτές που φέρνουν πρόωρη γήρανση και θαμπάδα.
Φυτικές ίνες: Ένα χαρούμενο έντερο, σημαίνει και χαρούμενο δέρμα! Και τα δύο συστατικά βοηθούν την πέψη σου να λειτουργεί ρολόι και φροντίζουν τα “καλά” βακτήρια στο έντερό σου. Θα σε κρατήσουν χορτάτο για περισσότερο καιρό.
Ενυδάτωση: Οι σπόροι chia είναι σαν σφουγγάρια, απορροφούν πολύ νερό και σε κρατούν ενυδατωμένο. Τα μύρτιλλα, γεμάτα νερό, σου δίνουν την ενυδάτωση που χρειάζεσαι από μέσα.
Βιταμίνη C: Αυτή η βιταμίνη είναι το “κλειδί” για το κολλαγόνο, που κάνει το δέρμα σου σφριγηλό και νεανικό. Τα μύρτιλλα είναι γεμάτα βιταμίνη C.
Ωμέγα-3 λιπαρά: Οι σπόροι chia είναι πλούσιοι σε αυτά τα λιπαρά που μειώνουν τις φλεγμονές και κρατούν το δέρμα σου ενυδατωμένο και δυνατό.
View this post on Instagram
Μερίδες: 1 Χρόνος Προετοιμασίας: 2 ώρες Συνολικός Χρόνος: 2 ώρες
Υλικά:
1 φλιτζάνι γάλα της επιλογής σου 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1/2 φλιτζάνι φρέσκα ή κατεψυγμένα μύρτιλλα 3 κουταλιές της σούπας σπόροι chia Επικάλυψη (προαιρετικά): Γιαούρτι καρύδας Μαρμελάδα μύρτιλλο Φρέσκα μύρτιλλα Νιφάδες καρύδας
Εκτέλεση:
Ανακάτεψε στο μπλέντερ το γάλα, το σιρόπι σφενδάμου, το εκχύλισμα βανίλιας και τα μύρτιλλα μέχρι να γίνει λείο μείγμα. Ρίξε το μείγμα σε ένα βάζο και ανακάτεψε μέσα τους σπόρους chia. Αποθήκευσε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες ή όλη τη νύχτα. Πρόσθεσε την επικάλυψη της επιλογής σου όταν είσαι έτοιμος να απολαύσεις! Μυστικά για επιτυχία:
Χρησιμοποίησε ποιοτικά υλικά για την καλύτερη γεύση και θρεπτική αξία. Προσαρμόσε την ποσότητα του σιροπιού σφενδάμου ανάλογα με την προτίμησή σου για το πόσο γλυκό το θέλεις. Πειραματίσου με διαφορετικές επικαλύψεις για να δημιουργήσεις το δικό σου μοναδικό συνδυασμό γεύσεων. Αυτή η πουτίγκα chia είναι ένα υπέροχο και υγιεινό πρωινό ή σνακ που θα σε γεμίσει ενέργεια και θα ενισχύσει την ομορφιά σου. Καλή απόλαυση!
