Μη μου πεις ότι το αγαπάς ήδη, γιατί θα είναι ψέμα. Υπάρχει πράγματι η ηδονική διατροφή, μια κατάσταση στην οποία ο καθένας τρώει επειδή αυτό που βλέπει και γεύεται του αρέσει, αλλά αυτό πόσο συχνά γίνεται; Κι εγώ το αγαπώ το burgerάκι μου, αλλά δε θα πω ότι αισθάνομαι απόλυτα άνετα όταν το καταναλώνω. Η μόδα της διατροφής έχει μια έντονη ροπή προς το υγιεινό, το τόσο υγιεινό που ίσως μοιάζει άπιαστο. Δημιουργείται μια αίσθηση πως αν δεν είσαι vegan που αποφεύγει τη γλουτένη τότε δεν προσπαθείς καθόλου. Και αν εμένα δε μου αρέσει ο κουρκουμάς; τι θα γίνει δηλαδή;

Έχουμε αρχίσει να πιάνουμε επίπεδα σνομπισμού όσον αφορά τη διατροφή και με αυτό το διατροφικό “bullying”, η σχέση μας με το φαγητό περιπλέκεται ακόμα περισσότερο. Το είμαστε ό,τι τρώμε καρφώνεται όσο περνάει ο καιρός όλο και πιο βαθιά στο υποσυνείδητο, και οτιδήποτε παρεκκλίνει από την τελειότητα που βλέπουμε στα social media έχει ξαφνικά γίνει μη αποδεκτό και κατάπτυστο. Η διατροφή όμως, δεν είναι άσπρο ή μαύρο και μέσα στο ενδιάμεσο γκρι, εγώ θέλω να αγαπήσω τον εαυτό μου και το φαγητό μου. Πώς θα τα καταφέρω;

• Άκουσε το σώμα σου. Κανονικά, για να είναι σοφές οι διατροφικές επιλογές, θα πρέπει να αναρωτιόμαστε αν πραγματικά θέλουμε να φάμε κάτι και αν αυτό το κάτι το χρειαζόμαστε. Δε χρειάζεται όμως να καθίσεις 30 ώρες να διαπραγματεύεσαι το αν θα φας σοκολάτα ή όχι. Χάνει και η διαδικασία την αξία της. Κάποιες φορές ακόμα και το απαγορευμένο το έχεις αληθινά ανάγκη
• Συγκεντρώσου σε αυτά που βάζεις μέσα στο σώμα σου και όχι σε αυτά που θέλεις να αποφύγεις. Στόχευσε στην ποιότητα και ο οργανισμός σου θα σε ανταμείψει
• Περιποιήσου τον εαυτό σου. Φρόντισε να πάρεις το χρόνο που σου αξίζει, σέρβιρε το φαγητό σου σε ένα όμορφο πιάτο, δοκίμασε νέες γεύσεις, μαγείρεψε για σένα και μόνο
• Μην αφήνεις τη διατροφή σου στην τύχη. Άλλο ο αυθορμητισμός και άλλο η αδιαφορία. Ασχολήσου με εσένα επιτέλους!
• Φέρε τη μόδα στα μέτρα σου! μπορεί να μην έχεις αγοράσει cold pressed αποχυμωτή, αλλά ένα μπλέντερ, ακόμα και παλιό, κάπου θα υπάρχει για να φτιάξεις ένα χρωματιστό smoothie.

Και κυρίως να θυμάσαι, ότι δεν είσαι αυτό που τρως. Δεν έχεις λόγο να πιστέψεις ότι οι διατροφικές επιλογές σου καθορίζουν την αξία σου. Αν ξεμπλοκάρεις από αυτή την ιδέα θα μπορέσεις να απολαύσεις και την τελευταία μπουκιά από κάθε γεύμα σου…

www.facebook.com/grafeiodiatrofis | www.instagram.com/kliodim