Αυτό το κλασικό κρεμώδες dressing ετοιμάζεται σε χρόνο μηδέν. Tαιριάζει με όλα, σαν dip για sticks λαχανικών, pizza, σαλάτες και σαν συνοδευτική sauce με τις quesadillas.
Τι θα χρειαστείς:
1/2 γ. κρέμα γάλακτος
1/4 γ. βουτυρόγαλα με χαμηλά λιπαρά
1 1/2 κ.γ. φρέσκο χυμό λεμονιού
1 μικρή σκελίδα σκόρδο, τριμμένη
1 κ.γ. άνηθος, ψιλοκομμένος
1 κ.γ. μαϊντανός πλατύφυλλος, ψιλοκομμένος
1 κ.γ. ψιλοκομμένο σχοινόπρασο
1/4 κουτ. καυτερή σάλτσα
1/4 κουτ. αλάτι
1/4 κουτ. πιπέρι
Πώς θα το φτιάξεις:
Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήσε μαζί όλα τα υλικά.