Επειδή δε μπορείς να πιεις όλες τις ώρες ένα ποτήρι κρασί αλλά μπορείς να πιεις μια αρωματισμένη σοκολάτα με κρασί διάβασε την παρακάτω συνταγή και εντυπωσίασε τις φίλες σου που δε μπορούν να αποφασίσουν αν θέλουν ένα ποτήρι κρασί ή μια ζεστή σοκολάτα ή ίσως και κάτι ακόμα γλυκό. Φτιάξε τη ζεστή σοκολάτα με το κόκκινο κρασί, πρόσθεσε cream cheese και πασπάλισε με τρίμματα από red velvet. Είναι ιδανικό για τα απογεύματα που συναντάς φίλες και θέλετε να πείτε τα νέα σας. Θα αρχίσετε με την σοκολάτα και μέχρι το βράδυ μπορείτε να συνεχίσετε με το υπόλοιπο κόκκινο κρασί που μόλις άνοιξες.
Θα χρειαστείς για 2 κούπες σοκολάτας:
1 κούπα γάλα
1/3 κούπας κόκκινο κρασί Αγιωργίτικο, Ποικιλιακά Λουλούδια
45 γρ. σοκολάτα σε σκόνη
15γρ σοκολάτα σε κομμάτια
μισή κουταλιά βανίλια σε σκόνη
λίγο αλάτι
Cream Cheese χτυπημένο με κρέμα γάλακτος
Red Velvet Cup Cakes
Πως θα το κάνεις:
- Σε μια μικρή κατσαρόλα ζέστανε το γάα σε μέτρια θερμοκρασία χωρίς να βράσει.
- Χαμήλωσε ακομα τη θερμοκρασία και πρόσθεσε το κρασί, το αλάτι, και τις σοκολάτες ανακατεύοντας μέχρι να ενωθούν.
- Κλείσε τη θερμοκρασία και πρόσθεσε τη βανίλια.
- Σέρβιρε το μείγμα σε κούπες και διακόσμησε με την cream cheese. Πασπάλισε με τρίμματα από το red velvet και απολαύστε.
Για να κάνεις την Cream Cheese
