Όσο το άγχος γίνεται το νούμερο ένα στοιχείο της καθημερινότητας ειδικότερα για τους ανθρώπους που ζουν στη πόλη, τόσο η λεβάντα, το χαμομήλι και άλλα βότανα με χαλαρωτικό χαρακτήρα παίρνουν θέση στα ποτήρια μας.

Ο καιρός είναι αρκετά ζεστός για να πιεις μια κρύα λεμονάδα με άρωμα λεβάντας. Είναι αντιμικροβιακή και αποτοξινωτική και σε συνδυασμό με το λεμόνι μπορεί να γίνει πολλά παραπάνω από ένα δροσερό ρόφημα.

Υλικά:

6 κούπες νερό 1/2 κούπα ζάχαρη 1/4 κούπας μέλι 3 κουταλιές αποξηραμένη λεβάντα 2 κούπες χυμό λεμονιού μωβ χρώμα ζαχαροπλαστικής Τρόπος:

Βάλε δύο κούπες νερό με τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα, ανακάτευε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και βράσε το σε δυνατή φωτιά για 5 λεπτά. Πρόσθεσε τη λεβάντα και άφησε το 2 ώρες. Σούρωσε το μείγμα. Βάλε το μείγμα σε αποστειρωμένο μπουκάλι και πρόσθεσε το χυμό λεμονιού και το υπόλοιπο νερό. Σ αυτό το σημείο μπορείς να προσθέσεις το χρώμα με δύο σταγόνες.