Η ιστορία των ζαχαροπλαστείων Zuccherino άρχισε πριν από 30 χρόνια, με το πρώτο κατάστημα στο Παλαιό Φάληρο, ένας χώρος που έμελλε να γίνει συνώνυμο των χειροποίητων γλυκών.
Στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις, με τις αγνότερες πρώτες ύλες, οι pastry chefs & οι gelato masters εμπλουτίζουν καθημερινά τον κατάλογο των γλυκών και παγωτών με πρωτότυπες γεύσεις. Οι παραδοσιακές συνταγές μεταμορφώνονται με μοντέρνες πινελιές και μετουσιώνονται σε λαχταριστές τούρτες, γλυκά και παγωτά που ξεχωρίζουν. Παράλληλα, παρασκευάζονται προϊόντα χωρίς γλουτένη, με 0% ζάχαρη και λιπαρά. Οι άνθρωποι του Zuccherino πιστεύουν πολύ στην αξία των ποιοτικών υλικών και επιλέγουν τα καλύτερα, για τα γλυκά και τα παγωτά τους αλλά και όλα τα πιάτα των menu.
Στο Savoirville κάθε εποχή του χρόνου έχουμε για διαφορετικό λόγο αδυναμία στα γλυκά του Zuccherino. Το καλοκαίρι παγωτά, το φθινόπωρο κέικ και cookies. Tα Χριστούγεννα η αγάπη αυτή γίνεται λίγο πιο περίπλοκη γιατί οι επιλογές και τα διλήμματα πληθαίνουν. Να διαλέξεις μελομακάρονο ή κουραμπιέ; Στο τραπέζι που σε έχουν καλέσει να πάρεις κορμό ή προφιτερόλ; Το παγωτό κάστανο να το φας μόνο του ή να το συνδυάσεις με παγωτό μελομακάρονο;
Πέντε από εμάς -χωρίς να μαλώσουμε μεταξύ μας καθόλου- διαλέξαμε τα αγαπημένα γλυκά για τα Χριστούγεννα. Η Τζουλιάνα έμεινε πιστή στην αγάπη της για τη σοκολάτα, η Μάρω ενθουσιάστηκε με το παγωτό κάστανο, η Μαρίνα υποστήριξε σθεναρά τα χριστουγεννιάτικα cookies για να τα συνδυάσει με το τσάι της και η Βάνα με τη Γεωργία έμειναν στο κλασικό debate μελομακάρονο-κουραμπιές.
Τζουλιάνα Τσαμαντάνη – relationship editor
O Χριστουγεννιάτικος κορμός: Τι να πει κανείς για το γλυκό αυτό που σου τρέχουν τα σάλια μόνο που το κοιτάς; Κατά τη δική μου ταπεινή γνώμη, η σοκολάτα δεν μπορεί να λείπει από το γλυκό. Δεν μπορεί να θεωρηθεί γλυκό αν δεν έχει σοκολάτα παιδιά. Θα το βρείς βέβαια και σε άλλες γευστικές επιλογές στα Zuccherino.
Μαρίνα Ζιγνέλη – Culture Editor
Χριστουγεννιάτικα Cookies: Ξέρεις εκείνο το κουτί πλάι στα μελομακάρονα που καμιά φορά το ξεχνάμε; Ναι, αυτό με τα μπισκότα. Σε σχήμα χριστουγεννιάτικο δέντρο, χιονονιφάδα ή Άγιος Βασίλης είναι πάντα εκεί τραγανά και περιμένουν την ώρα του τσαγιού ή του καφέ. Με την ελπίδα ότι δε θα παρασυρθεί το χέρι να πάει λίγο παραδίπλα στους κουραμπιέδες. Φέτος να τα βγάλεις ασπροπρόσωπα. Τζάμπα στολίστηκαν με ζαχαρόπαστα;
Mάρω Χρυσανθοπούλου – Beauty Editor
Παγωτό κάστανο: Σίγουρα υπάρχουν και τα πιο χαρακτηριστικά γλυκά Χριστουγέννων. Τί άλλο όμως σου θυμίζει γεύση από χειμώνα και στιγμές γύρω από ένα τζάκι; Μα φυσικά το κάστανο. Και πόσο πιο ωραία θα μπορούσε να είναι η εκδοχή του, αν δεν ήταν σε μια μπάλα παγωτού; Το παγωτό κάστανο είναι η τελευταία μου ανακάλυψη και ήταν έρωτας με την πρώτη…μπουκιά! Extra tip: συνδύασε το με μια φέτα από κέικ ή τσουρέκι και θα με θυμηθείς.Βάνα Κράβαρη – Managing Editor
Μελομακάρονα: Το να πρέπει να επιλέξεις ένα γλυκό, ενώ μπορείς να τα απολαύσεις όλα, είναι από τις πιο δύσκολες προκλήσεις που έχω αντιμετωπίσει στη ζωή μου ως foodie. Με απόλυτη ψυχραιμία, εφόσον πρέπει, επιλέγω τα μελομακάρονα. Αφενός, γιατί η μυρωδιά τους μεταφράζεται σε αναστατωμένο σπίτι που προσπαθεί να ντυθεί Χριστουγεννιάτικα, σε χωρίς λόγο αγκαλιές, στην εικόνα μιας μαμάς που μόλις έχει καταφέρει να καθίσει στον καναπέ της μετά από μια κουραστική μέρα και απολαμβάνει το μελομακάρονό της μαζί με τον καφέ της. Αφετέρου, γιατί τα μελομακάρονα Zuccherino είναι φτιαγμένα με βιολογικό μέλι, φρέσκο καρύδι και πολλή αγάπη. ‘Ο,τι και να διαλέξω, μπορώ να πάντα να “κλέψω” και από τα γλυκά των άλλων στο γραφείο.
Γεωργία Κωτσιοπούλου – Editor in chief
Κουραμπιέδες: Είναι που το λευκό είναι το αγαπημένο μου χρώμα. Είναι που το βούτυρο είναι το αγαπημένο μου υλικό. Είναι η μπισκοτένια υφή του κι είναι τα αρώματά του. Δεν ξέρω πως μπορεί κανείς να σταματήσει στον ένα κουραμπιέ. Δεν μου έχει συμβεί ποτέ. Τους κουραμπιέδες του Zuccherino τα τελευταία χρόνια τους σκέφτομαι από τις αρχές Νοεμβρίου. Είναι σε ιδανικό μέγεθος. Ούτε πολύ μεγάλοι, ούτε πολύ μικροί οπότε μπορείς να φας παραπάνω από δύο χωρίς τύψεις.
Ανακάλυψε όλες τις χριστουγεννιάτικες επιλογές στα www.zuccherino.gr