3 εκδοχές για wraps πρωινού

grab-and-go-gluten-free-breakfast-wraps-3-ways-2-1
Διάρκεια: 30 λεπτά

Θα χρειαστείς:

  • 1 tortilla
  • χαρτί να τα τυλίξεις

Πρώτη ιδέα:

  • 1/4 – 1/2 κούπα βρασμένο καστανό ρύζι
  • 2 κουταλιά κανέλα
  • 1 κουταλιά φυστικοβούτυρο
  • λίγο ginger
  • 1 κουταλιά μέλι
  • 2-3 κουταλιές ξηρούς καρπούς
Ζέστανε για 10-15” τις tortillas. Aνακάτεψε το ρύζι με την κανέλα και τους ξηρούς καρπούς. Απλωσε φυστικοβούτυρο στις tortillas. Σέταρε. Τύλιξε.

Δεύτερη ιδέα:

  • 1/4 κούπα σοκολατένια δημητριακά
  • 1 κουταλιά φυστικοβούτυρο
  • 1/2 μπανάνα
  • 1-2 κουταλιές σταγόνες σοκολάτες
  • λίγο αλάτι
  • 1-2 κουταλιές ψιλοκομμένοι ξηροί καρποί
Ζέστανε για 10-15” τις tortillas. Κόψε σε ροδέλες τη μπανάνα. Σέταρε. Τύλιξε.

Τρίτη ιδέα:

  • 1/4 της κούπας granola
  • 1-2 κουταλιές μαρμελάδα
  • 2-3 κουταλιές γιαούρτι
Ζέστανε για 10-15” τις tortillas. Σέταρε. Τύλιξε.

Tacos για πρωινό

www.jaroflemons.com
jaroflemons.com
Διάρκεια: 15 λεπτά

Θα χρειαστείς:

  • 1 tortilla
  • 2 αυγά
  • 1 κούπα φασόλια σε κονσέρβα
  • 1/2 αβοκάντο
  • 1 κούπα ντοματίνια
  • 1/4 κούπας κόλιαντρο ψιλοκομμένο
Ζέστανε τη tortilla. Κάνε ομελέτα με τα αυγά και ψήσε την. Στρώσε τα φασόλια στην tortilla. Κόψε σε φέτες το αβοκάντο και τα ντοματίνια. Πασπάλισε με το κόλιανδρο και τύξε την tortilla.

Βurrito με αβοκάντο

avocado-breakfast-burrito-5
Διάρκεια: 30 λεπτά

Θα χρειαστείς:

    • 4 φέτες, ψιλοκομμένο μπέικον
    • 1 κουταλιά ελαιόλαδο
    • 1 μικρή πιπεριά ψιλοκομμένη
    • 2 κουταλιές καλαμπόκι
    • αλάτι και πιπέρι
    • 2 αυγά
    • 1/2 κούπα cheddar τριμμένο
    • φρέσκο βασιλικό
    • 1 κούπα τηγανητές πατάτες
    • 1 αβοκάντο κομμένο σε φέτες

Ζέστανε τη tortilla. Σε ένα τηγάνι σόταρε το μπέικον μέχρι να γίνει τραγανό. Αφαίρεσε το μπέικον και στο ίδιο τηγάνι βάλε την πιπεριά και το καλαμπόκι και μαγείρεψε για 5 λεπτά. Πρόσθεσε αλάτι και πιπέρι. Κάνε την ομελέτα και ξεκίνα να σετάρεις την tortilla σου με τα υπόλοιπα υλικά.