Σίγουρα τους καλοκαιρινούς μήνες, αναζητάς συχνά ένα δροσιστικό και γευστικό snack που θα σε ανακουφίσει από τη ζέστη και θα σε ενυδατώσει επαρκώς.  Επειδή όμως, πολλές φορές τα διάφορα snacks προσδίδουν περιττές θερμίδες, ζάχαρη και λίπος, προσπάθησε να κάνεις έξυπνες επιλογές που θα καλύψουν γευστικά χωρίς να σε παχύνουν.  

Δροσερά Smoothies με φρούτα

Είναι η εποχή με τα ωραιότερα φρούτα! Μπορείς να τα καταναλώσεις  φρέσκα ως snack ή ακόμα καλύτερα να τα συνδυάσεις με κάποια πηγή πρωτεΐνης όπως γάλα χαμηλών λιπαρών ή φυτικό, γιαούρτι, κεφίρ και να δημιουργήσεις ένα πεντανόστιμο smoothie πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που θα σε κρατήσει χορτάτη/ο για ώρα! 

Sticks λαχανικών με τυρι χαμηλών λιπαρών. [Αλλαγή αναδίπλωσης κειμένου]Τα sticks λαχανικών από αγγούρι, καρότο ή τα ντοματίνια είναι εξαιρετική επιλογή, ειδικά όταν θέλεις κάτι αλμυρό. Συνόδευσε τα με τυρί κρέμα light, κατίκι, ή τυρί φέτα χαμηλών λιπαρών! Είναι ένα snack που προσδίδει ελάχιστες θερμίδες και είναι κατάλληλο για όλες τις ώρες! 

Φρουτοσαλάτες με βούτυρο ξηρών καρπών & κανέλα

Οι φρουτοσαλάτες ειδικά το καλοκαίρι, είναι το πιο δροσερό γεύμα της ημέρας. Μπορείς λοιπόν, να προσθέσεις σε ένα μπολ τα αγαπημένα σου φρούτα και να προσθέσεις κάποιο spread ξηρών καρπών όπως αμυγδαλοβούτυρο, φυστικοβούτυρο ή ταχίνι και να πασπαλίσεις με κανέλα. Έτσι, θα δώσεις extra γεύση στην φρουτοσαλάτα σου και θα πάρεις όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεσαι! 

Σπιτικό παγωτό! [Αλλαγή αναδίπλωσης κειμένου]Το καλοκαίρι είναι σαφώς συνυφασμένο με το παγωτό σε όλες του τις μορφές και ποιος μπορεί να πει όχι?! Επειδή όμως, τα παγωτά του εμπορίου περιέχουν αρκετές περιττές θερμίδες και κορεσμένο λίπος, δοκίμασε να φτιάξεις το δικό σου σπιτικό παγωτό που θα μπορείς να το απολαμβάνεις χωρίς ενοχές!  

Παγωτό Σοκολάτα: Εύκολο & Healthy  

Υλικά: 

  • 1 ¼ φλιτζάνι (270 mL) γάλα 2% 
  • 1 φλιτζάνι (240 γρ.) γιαούρτι 2%  
  • ½ φλιτζάνι (40 γρ.) σκόνη κακάο άγλυκο 
  • 1 ½ κουταλάκι του γλυκού υγρή στέβια 
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 

Πως να το φτιάξεις: [Αλλαγή αναδίπλωσης κειμένου]Πρόσθεσε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ. Χτύπησε στο μίξερ για 1 λεπτό ή μέχρι να αφρατέψει πολύ καλά το μείγμα. Τοποθέτησε το μείγμα σε ειδικές φόρμες παγωτού και βάλτο στην κατάψυξη για τουλάχιστον 6 ώρες. 

Ιδανικά, τους καλοκαιρινούς μήνες και σε ακραίες θερμοκρασίες, προσπάθησε να παραμείνεις ενυδατωμένη/ος, αποφεύγοντας μεγάλα και βαριά γεύματα (junkfood) και την υπερκατανάλωση αλκοόλ.