Αν ακόμη αναρωτιέσαι γιατί είναι τόσο σημαντικό να καταναλώνουμε μέσα στη μέρα φρούτα και λαχανικά, τότε ίσως χρειάζεσαι μερικούς καλούς λόγους για να μην παραλείπεις την προσθήκη φρέσκων προϊόντων στο καθημερινό διατροφολόγιό σου.

Έλλειψη βιταμινών

Ίσως και να το φανταζόσουν, καθώς είναι γεγονός ότι τα φρούτα και τα λαχανικά είναι από κάθε άποψη εξαιρετικές πηγές βιταμινών, ιχνοστοιχείων και μετάλλων. Παραλείποντας λοιπόν την ένταξή τους στο καθημερινό μας διαιτολόγιο, στερούμε από τον οργανισμό μας απαραίτητα συστατικά που χρειάζεται για να λειτουργήσει καλά. Και τι συμβαίνει τότε; Δυσλειτουργίες του ανοσοποιητικού, του νευρικού, του γαστρεντερικού συστήματος κτλ. Και για να σε προλάβουμε, όχι το πολυβιταμινούχο συμπλήρωμα δεν είναι αντάξιο των φρέσκων φρούτων, τα οποία εκτός από βιταμίνες μπορούν να εφοδιάσουν τον οργανισμό σου με επιπλέον συστατικά όπως φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά.

Πεσμένο ανοσοποιητικό

Όταν ο οργανισμός μας είναι καλά και δεν του λείπει τίποτα, είναι σίγουρα καλύτερα εξοπλισμένος απέναντι σε παθογόνους εισβολείς. Ειδικά το χειμώνα, που είναι περίοδος έξαρσης ιώσεων, η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών είναι ένα καλό όπλο στη φαρέτρα μας ώστε να κρατήσουμε μακριά τις ενοχλητικές ιώσεις που μπορούν να μας βγάλουν knock out και να μας κρατήσουν μακριά από τις αγαπημένες μας ασχολίες και πρόσωπα.

Διαταραχές του γαστρεντερικού

Εμπλουτίζοντας το μενού μας με πολλά και διαφορετικά φρούτα και λαχανικά, βοηθάμε το γαστρεντερικό μας να λειτουργεί καλύτερα. Μάλιστα, όσο περισσότερες φυτικές ίνες τόσο το καλύτερο. Μπορείς να φανταστείς επομένως τι συμβαίνει όταν στερείς από τον οργανισμό σου αυτές τις τροφές…

Μειωμένο αίσθημα κορεσμού

Χάρη στις φυτικές ίνες που περιέχουν, τα φρούτα και τα λαχανικά προάγουν όχι μόνο την καλή υγεία του εντέρου αλλά ενισχύουν παράλληλα και το αίσθημα του κορεσμού. Αν λοιπόν σε ενδιαφέρει να μειώσεις ή να διατηρήσεις το βάρος σου σε υγιή επίπεδα, το να αφαιρέσεις τα φρούτα και τα λαχανικά από το διατροφολόγιό σου είναι από κάθε άποψη μία κακή ιδέα.

Θαμπό δέρμα

Λίγο τα αντιοξειδωτικά, λίγο τα υψηλά ποσοστά νερού, λίγο οι βιταμίνες που περιέχουν, τα φρούτα και τα λαχανικά βοηθούν το δέρμα μας να δείχνει υγιέστερο και ομορφότερο. Συνεπώς, αν θέλεις το δέρμα σου να είναι στα καλύτερά του, μην αμελείς τις 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών μέσα στην ημέρα.

Κακή διάθεση

Έρευνες δείχνουν ότι η παρουσία φρούτων και λαχανικών με ζωντανά χρώματα στο πιάτο μας, αρκεί για να ενισχύσει τη διάθεσή μας και να μας κάνει να νιώσουμε πιο χαρούμενοι. Δεν το λες και λίγο στις εποχές που ζούμε.