Για μένα, το ιδανικό καλοκαίρι είναι μέρες ηλιόλουστες, ώρες κάτω από τις λαμπερές ακτίνες, μαυρισμένο δέρμα και νύχτες ατμοσφαιρικές, γεμάτες συναυλίες και παρέα με φίλους.

Είναι στιγμές δίπλα στη θάλασσα, με φωνές και γέλια παιδιών, με χαμόγελα και ατέλειωτο παιχνίδι.

Είναι βουτιές δροσερές, στα βαθιά, που ηρεμούν και γαληνεύουν.

Είναι η αλμύρα που κολλάει στο δέρμα και θέλεις να μείνει εκεί, για να σου θυμίζει ότι έχει έρθει η πιο όμορφη εποχή του χρόνου.

Είναι ο ήχος των κυμάτων, που σου κάνουν συντροφιά καθώς ξαπλώνεις στην αμμουδιά και κλείνεις τα μάτια για να ονειρευτείς.

Είναι τα μαγικά ηλιοβασιλέματα με τα πορφυρά χρώματα, που κάνουν τα πάντα γύρω σου να μοιάζουν ακόμη πιο όμορφα.

Κι είναι κι εκείνο το ταβερνάκι πλάι στη θάλασσα, εκείνο που μετά από μια γεμάτη καλοκαιρινή μέρα, αναζητάς γεύσεις αυθεντικές, καλοκαιρινές, ελληνικές.

Η απόλαυση της μεσογειακής κουζίνας, της τόσο άμεσα συνυφασμένης με αυτή την εποχή του χρόνου, είναι το ιδανικό κλείσιμο μιας υπέροχης καλοκαιρινής ημέρας. Είναι εκείνη που παίρνει τους καρπούς της φύσης και τους μετατρέπει σε πεντανόστιμα πιάτα.

Tο τραπέζι σερβίρεται και γεμίζει με υπέροχες γεύσεις: Τηγανητά κολοκυθάκια, θαλασσινά, ψαράκι και μεζέδες κάθε λογής. Το ουζάκι που συνοδεύει τις νοστιμιές. Και στο κέντρο η «βασίλισσα» του ελληνικού τραπεζιού, η δροσερή χωριάτικη σαλάτα. Η ζουμερή ελληνική ντομάτα που χαρίζει γεύση και το αγγουράκι που δροσίζει τον ουρανίσκο μας. Το κρεμμυδάκι, που άλλοι λατρεύουν κι άλλοι αγαπούν να μισούν. Η ελιά, εκείνη για την οποία μόχθησαν οι αγρότες έναν ολόκληρο χρόνο.

Κι ύστερα, στην κορυφή όλων, η φέτα, αυτός ο ελληνικός γευστικός πλούτος που ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο, μαγεύοντας τους ανθρώπους με την ιδιαίτερη γεύση της. Ελληνικό τραπέζι χωρίς φέτα γίνεται; Δεν γίνεται.

Η σωστή φέτα μπορεί να απογειώσει ένα πιάτο. Ποια είναι, όμως, η καταλληλότερη επιλογή; Εκείνη που παρασκευάζεται μόνο από 100% ελληνικό, παστεριωμένο, αιγοπρόβειο γάλα. Εκείνη που αποτελεί Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης και έχει καταξιωθεί παγκοσμίως για την υψηλή ποιότητα και την αυθεντική της γεύση. Εκείνη που «ντύνει» με την υπέροχη γεύση της, αλλά και την πλούσια θρεπτική της αξία, όχι μόνο τη χωριάτικη σαλάτα, αλλά πολλά ακόμη πιάτα της ελληνικής κουζίνας.

Η φέτα που πληροί όλα αυτά τα χαρακτηριστικά είναι φυσικά η διαχρονικά αγαπημένη: Η φέτα ΔΩΔΩΝΗ, η ναυαρχίδα των προϊόντων της εταιρείας, που διατίθεται σε όλα τα σούπερ μάρκετ, σε δοχείο με άλμη, σε αεροστεγή συσκευασία ή χύμα σε μεταλλικό δοχείο.

Μπορείς να απολαύσεις την αυθεντική, πεντανόστιμη κλασσική εκδοχή της ή να επιλέξεις εκείνη που έχει 40% λιγότερο αλάτι, αν προσέχεις τη διατροφή σου.

Αν, πάλι, αναζητάς ένα τυρί με λιγότερα λιπαρά, η ΔΩΔΩΝΗ έχει κι εδώ τη λύση: Στα ράφια των σούπερ μάρκετ θα βρεις το ελαφρύ τυρί με μειωμένα λιπαρά, από φρέσκο, παστεριωμένο, μερικώς αποβουτυρωμένο αιγοπρόβειο, 100% ελληνικό γάλα. Η μείωση λίπους γίνεται με φυσικό τρόπο, χωρίς χημική επεξεργασία.