Όλοι έχουμε κάποιους φίλους που είναι λίγο πιο προσεκτικοί με τη διατροφή και την άσκησή τους και αν πρόκειται να τους καλέσουμε σπίτι μας, πάντα αναρωτιόμαστε τι να φτιάξουμε για φαγητό. Σε αυτή την ερώτηση θα απαντήσουμε σήμερα ώστε να πάρεις λίγη έμπνευση και να μαγειρέψεις με περισσότερη αυτοπεποίθηση στους fitness φίλους σου.

Μερικά tips

Keep it simple. Για μία υγιεινή διατροφή δεν χρειάζεσαι πολλές σάλτσες και περίεργα υλικά. Για την ακρίβεια θες απλά υλικά στην πιο απλή τους μορφή. Ψητές πρωτεΐνες, ωμά λαχανικά και συνοδευτικά χαμηλά σε θερμίδες. Σίγουρα μπορείς να φτιάξεις ένα πιάτο ή γλυκό που να είναι λίγο πιο εντυπωσιακό. Ωστόσο, φρόντισε οι περισσότερες συνταγές να είναι όσο πιο απλές γίνεται.

Οργάνωσε ένα μεσημεριανό γεύμα. Είναι προτιμότερο σε τέτοιες παρέες να κάνεις το τραπέζι σου μεσημέρι ή νωρίς το απόγευμα, αλλά όχι βράδυ. Για πολλούς το βραδινό φαγητό είναι το πιο ελαφρύ τους γεύμα οπότε δεν θα τιμήσουν τα φαγητά σου όπως θα τους έπρεπε.

Επίλεξε ποτά χαμηλά σε θερμίδες. Το κρασί είναι πάντα μία επιλογή, αλλά αν θες να κάνεις το γεύμα σου λίγο πιο εντυπωσιακό μπορείς να τσεκάρεις αυτά τα 7 tips για πιο υγιεινά cocktails.

Τι να φτιάξεις

Άνοιξε το τραπέζι σου με αυτά τα ρολά τορτίγιας με λιαστή ντομάτα και βασιλικό. Είναι εύκολα στην παρασκευή τους και τα σερβίρεις σε μικρές μπουκιές ώστε ο καθένας να πάρει όσα θέλει. Επιπλέον σερβίρονται κρύα οπότε είναι το τέλειο ορεκτικό για να συνοδεύσει τα δροσερά cocktails αυτές τις ζεστές μέρες.

Συνέχισε το γεύμα σου με ατομικές σαλάτες με βραστά αυγά και αβοκάντο. Είναι ένας πεντανόστιμος συνδυασμός που θα ικανοποιήσει ακόμα και τους fitness φίλους που είναι πολύ αυστηροί με τη διατροφή τους.

Για κυρίως γεύμα μπορείς να φτιάξεις ψητό σολομό με φασολάκια αρωματισμένα με μουστάρδα. Είναι η καλύτερη περίοδος να φτιάξεις αυτό το φαγητό αφού τα φασολάκια είναι στην εποχή τους και θα είναι πεντανόστιμα. Επιπλέον είναι ένα φαγητό που απλώς το βάζεις στο φούρνο και περιμένεις να ψηθεί. Είναι σημαντικό να επιλέξεις φαγητά πρακτικά που δεν θα σου πάρουν πολύ χρόνο στην ετοιμασία και δεν χρειάζεται να είσαι από πάνω τους.

Για να κάνεις το γεύμα σου ακόμα πιο χορταστικό συνόδευσε τον σολομό με αυτά τα μπιφτέκια από κινόα με sauce αβοκάντο. Είναι νόστιμα και δένουν τέλεια με τις υπόλοιπες συνταγές σου.

Επειδή όμως όσο fitness και να είναι οι φίλοι σου, ένα γλυκάκι θα το θελήσουν, επίλεξε να φτιάξεις κάτι με φρούτα. Ειδικά τώρα που η ποικιλία των καλοκαιρινών φρούτων είναι μεγάλη (φράουλες, κεράσια, πεπόνι, καρπούζι κλπ.) είναι ένας πολύ ωραίος τρόπος να τους γλυκάνεις αποφεύγοντας την πολύ ζάχαρη. Εμείς προτείνουμε ψητά ροδάκινα με γιαούρτι και granola. Μπορείς να αντικαταστήσεις το σιρόπι σφενδάμου με μέλι, και να χρησιμοποιήσεις κανονικό γιαούρτι ώστε να χρησιμοποιήσεις υλικά που έχεις ήδη στο ντουλάπι σου και να μην ξεδέψεις επιπλέον χρήματα.