Το viral σάντουιτς έχει ήδη συγκεντρώσει πάνω από 15,7 εκατομμύρια προβολές με το hashtag #tunacado, με χιλιάδες ανθρώπους να αντιγράφουν την αρχική έκδοση, εμπνευσμένη από τη δανέζικη αλυσίδα καφέ, Joe & The Juice.

Τα οφέλη για την υγεία ενός tunacado

Συνδυάζοντας το με μια σαλάτα ή μια σούπα λαχανικών χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο θα έχεις ένα ισορροπημένο γεύμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.

Ο τόνος είναι μια από τις καλύτερες πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, που υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου μας. Το αβοκάντο είναι πηγή φυτικών ινών και υγιεινών λιπών, μαζί με θρεπτικά συστατικά, όπως το μαγνήσιο.

Το πέστο προσθέτει ακόμα περισσότερα υγιεινά λίπη και γεύση, και η ντομάτα δίνει σε αυτό το σάντουιτς έξτρα αντιοξειδωτικά. Το ψωμί ολικής αλέσεως δίνει σε αυτό το σάντουιτς ακόμη περισσότερες φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά.

Πώς να φτιάξεις μια πιο υγιεινή εκδοχή του tunacado στο σπίτι

Η χρήση ψωμιού ολικής αλέσεως αντί για λευκό σιταρένιο μπορεί να είναι μία πιο υγιεινή επιλογή. Το ελληνικό γιαούρτι αντί για μαγιονέζα δίνει σε αυτό το σάντουιτς κάποια προβιοτικά. Επιπλέον, η επιλογή της επώνυμης κονσέρβας μπορεί να σου εξασφαλίσει έξτρα γεύση και περισσότερα θρεπτική αξία.

Οι ειδικοί λένε ότι ο τόνος αν και είναι μια εξαιρετική πηγή υγιεινών λιπών, πρωτεϊνών και μιας σειράς μικροθρεπτικών συστατικών, ορισμένοι τόνοι μπορεί να έχουν υψηλότερο υδράργυρο από άλλους.

Λοιπόν, πώς να φτιάξεις ένα σάντουιτς tunacado;

Η παρασκευή του στο σπίτι είναι πολύ εύκολη, χάρη στην καθοδήγηση χιλιάδων TikTokers που έχουν δουλέψει για σένα ώστε για να ανανεώσουν τη συνταγή.

Σε ένα πρόσφατο βίντεο στο TikTok, με περισσότερες από 800.000 προβολές, η Emily English από το @emthenutrionist δίνει μερικές ιδιοφυείς συμβουλές για να κάνεις το tunacado να έχει υπέροχη γεύση.

Ξεκίνα χρησιμοποιώντας μια πίτα ολικής αλέσεως και την κόβει ορθογώνια. Έπειτα, αλείφει το ψωμί με πέστο και προσθέτει μερικές φέτες ντομάτα και αβοκάντο πριν προσθέσει τον τόνο.

Προσθέτει λίγη καυτερή σάλτσα, γιαούρτι κεφίρ, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, λίγες ψιλοκομμένα jalapeños τουρσί και λίγη άλμη από το βάζο για πρόσθετη γεύση και μπαχαρικά.

@emthenutritionist At home joe & the juice spicy tuna #joeandthejuice #menuhack #hotgirlsummer #viral ♬ original sound – Emily English