Έχει έρθει καλοκαίρι και είσαι στην παραλία ξαπλωμένη με τον καφέ στο χέρι χωρίς απολύτως καμία όρεξη να κουνηθείς. Σε καταλαβαίνουμε και ταυτιζόμαστε μαζί σου. Ωστόσο κάποια στιγμή το στομάχι σου αρχίζει να γουργουρίζει, θυμάσαι ότι αυτός ο καφές με τα -λιωμένα πλέον- παγάκια ήταν το μόνο πρωινό σου και συνειδητοποιείς ότι πεινάς. Συνεχίζεις απτόητη να μη θες να κουνηθείς από τη θέση σου αλλά ξέρεις ότι το στομάχι σου δεν θα σε αφήσει να χαλαρώσεις. Κάπου εδώ εμφανιζόμαστε εμείς για να σου δώσουμε μερικές ιδέες για το πως θα κάνεις τα κλασικά σνακ της παραλίας πιο ενδιαφέροντα. Έτσι σου δίνουμε κίνητρο ώστε να φροντίζεις πάντα να τα έχεις στην τσάντα σου.

Twist στο κλασικό σάντουιτς

Τα σάντουιτς είναι ότι πιο κλασικό μπορείς να πάρεις μαζί σου στην παραλία και όχι άδικα αφού είναι πολύ βολικά στη μεταφορά και ταυτόχρονα χορταστικά. Ωστόσο αν έχεις βαρεθεί τους κλασικούς συνδυασμούς μπορείς να εμπνευστείς από καινούργιες ιδέες όπως σάντουιτς με cheddar, μπέικον και βούτυρο με άρωμα bloody Mary.

Για κάτι πιο ελαφρύ και υγιεινό μπορείς να δοκιμάσεις ένα κλασικό καλιφορνέζικο sandwich το οποίο όμως είναι εξίσου χορταστικό.

Οι σφολιάτες

Μπορεί να ακούγεται μπελάς όμως στ’ αλήθεια είναι πανεύκολο να τις φτιάξεις. Επιπλέον, διατηρούνται για μέρες οπότε θα βγάλεις αρκετές μέρες στην παραλία παρέα μαζί τους. Αν τώρα σκεφτείς ότι έχουν πολύ βούτυρο ναι έχεις δίκιο. Είναι, όμως, νόστιμες και εφόσον τις έχεις φτιάξει εσύ θα είναι και πιο υγιεινές. Ξεκίνα δοκιμάζοντας αυτές τις σφολιάτες με καραμελωμένα κρεμμύδια, σπανάκι και cheddar. Αν το καλοσκεφτείς είναι μία διαφορετική προσέγγιση στα σπανακοπιτάκια που σίγουρα θα θέλεις να ξαναφάς.

Αν πάλι θες κάτι ακόμα πιο ιδιαίτερο φτιάξε ρολά σφολιάτας με πέστο και προσούτο που μπορείς εύκολα να μοιραστείς και με την παρέα σου.

Τα κεφτεδάκια

Το κλασικό τάπερ που έπαιρναν όλες οι μαμάδες και γιαγιάδες μας στην παραλία για να μας ταΐσουν. Γιατί, λοιπόν, να χαλάσουμε εμείς τις παραδόσεις; Ωστόσο, επειδή μπορεί να έχεις βαρεθεί την κλασική συνταγή, σου προτείνουμε κεφτεδάκια από όσπρια που είναι εξίσου νόστιμα.