Βουτυρενια Σκορδο-Μακαρονια με Σπανακι
Όλοι οι μακαρονάδες θα ξετρελαθείτε. Πρόκειται για μια συνταγή με έντονο άρωμα και γεύση, που προσδίδει στα μακαρόνια μια ιδιαίτερη υφή.
Θα χρειαστείτε:
6 κουταλάκια του γλυκού φρέσκο βούτυρο
1 ματσάκι σπανάκι
λίγο βασιλικό
8 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου
2 κουταλάκια του γλυκου αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
τριμμένη παρμεζάνα
1 πακέτο μακαρόνια ολικής άλεσης
Εκτέλεση:
Βράστε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες, ενώ ταυτόχρονα σοτάρετε το βούτυρο με το σκόρδο σε χαμηλή φωτιά για 3-5 λεπτά.
Όταν τα μακαρόνια είναι σχεδόν έτοιμα, ρίξτε το ψιλοκομμένο σπανάκι στο τηγάνι με το βουτυρο και ανακατέψτε για λίγα δευτερόλεπτα. Έπειτα, προσθέστε τα σουρωμένα μακαρόνια και ανακατέψτε με τρόπο που τα υλικά να απλωθούν σε όλα τα μακαρόνια.
Καλή σας όρεξη!
One thought on “Βουτυρενια Σκορδο-Μακαρονια με Σπανακι”