Δεν χρειάζεται να υπάρχει λόγος για να πιείς μια ζεστή σοκολάτα. Και μόνο το γεγονός ότι έχει αρχίσει να πέφτει η θερμοκρασία θα έπρεπε να είναι από μόνος του ικανός λόγος.
Ειδικά τώρα που θα αλλάξει -ξανά- η ώρα και θα μεγαλώσει το απόγευμά σου, σκέφτεσαι πιο ιδανική παρέα από μια ζεστή σοκολάτα; Και συγκεκριμένα μια ζεστή σοκολάτα με κανέλα και πορτοκάλι!
Τι θα χρειαστείς:
- 500 ml γάλα (μπορείς να χρησιμοποιήσεις και γάλα αμυγδάλου ή κάποιο άλλο της αρεσκείας σου)
- 100 γραμμάρια κακάο σε σκόνη
- 50 γραμμάρια ζάχαρη (προαιρετικά)
- 1 ξυλάκι κανέλας
- 2 κομματάκια φλούδα πορτοκαλιού
Πώς θα τη φτιάξεις:
Σε ένα κατσαρολάκι ζέστανε το γάλα σε μέτρια θερμοκρασία και πριν βράσει ρίξε το κακάο και τη ζάχαρη. Ανακάτεψε καλά, πρόσθεσε την κανέλα και τις φλούδες πορτοκαλιού και βγάλε το από το μάτι της κουζίνας. Για να σερβίρεις αφαίρεσε την κανέλα και τις φλούδες από το πορτοκάλι. Εάν δεν την καταναλώσεις όλη μπορείς να την κρατήσεις στο ψυγείο, σε ένα αεροστεγές δοχείο.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: Τι περιλαμβάνει ένα φθινοπωρινό πλατό τυριών
